毎年恒例となりましたミヤヴィお節料理“をご案内いたします。
皆様のお正月のお膳に、ミヤヴィの料理でお楽しみいただければと思います。

MiYa-Vie Box ミヤヴィお節
限定3０個（お早めにご予約ください）
ご注文締切日　12月14日（月）
お渡し：12月31日12時～14時
お渡し場所：レストランミヤヴィにて
札幌市中央区北3条西26丁目3-8Ｎ２ビル地下1階

3～4名様用　お節のみ35,000円（税込）シャンパン付42,000円（税抜）（ジョセフペリエ　キュベ　ロワイヤル）

*お支払いは現金のみにてお願い致します

ご予約／お問い合わせ
Restaurant MiYa-Vie （定休日：毎週火曜日・第4水曜日）

０１１－６８８－９７８８

【内容】　※食材の入荷状況により一部変更する場合があります、予めご了承ください。
・道産牛もも肉のロースト
・真鱈の子のコンフィ．
・博多地鶏のガランティーヌ．
・ 真鯛のマリネ香草風味
・オマールエビ
・蒸鮑とケッパーのジュレ
・自家製黒豚のローストと干し柿
・無花果のチャツネと鴨フォアグラ
・ 滝川産鴨のテリーヌ
・ 毛蟹のブーダンブラン
・磯の香りで炊いた冬野菜
・酢橘でマリネした大根と人参
・サツマイモと黒千石大豆
・栗の渋皮煮ミヤヴィ風
・フランス産セップ茸
・網焼きにした原木椎茸．
・ミヤヴィのケークサレ
・パプリカマリネ
・道産牛頬肉のブランケット
・ニニウ産仔羊煮込みのパイ包み
・トリュフ風味の厚焼き卵
・ミヤヴィ特製ケークオショコラ
・ コーヒー風味のアーモンド
・ミヤヴィマカロン
・胡桃のビスキュイ

イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、英国王室の結婚式で振る舞われた事で「ロワイヤル」の名を与えられ、現在も「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。

２０１１年のウィリアム王子とキャサリン妃のロイヤル・ウェディングでも登場し、２０１２年のノーベル賞受賞晩餐会にも使用されています。

その品質の高さから偉大なシャンパーニュメゾンとしての名声を築き上げ、現在も高い支持を受け続けており、まさに名門中の名門と言えるでしょう。

お正月の食卓により一層華を添えるでしょう。

お盆期間中の営業

8月13日（木）ランチ・ディナー　営業

14日（金）ディナー　営業

15日（土）ランチ・ディナー　営業

16日（日）ランチ・ディナー　営業

17日（月）ランチ・ディナー　営業

18日（火）定休日

皆様のご来店心よりお待ちしております。

7月連休の営業のご案内

7月23日（木）ランチ・ディナー共に営業

24日（金）ランチ・ディナー共に営業

25日（土）ランチ・ディナー共に営業

26日（日）ランチ・ディナー共に営業

27日（月）ランチ・ディナー共に営業

皆様のご予約心よりお待ちしております。

営業再開のお知らせ

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため臨時休業しておりましたが、

6月1日（月）のランチより通常通り営業を再開致します。

新型コロナウイルス感染症の予防対策といたしまして、

・お客様のご入店を3組限定とさせて頂き、スペースを十分に空けての営業、

・お客様に手指のアルコール消毒または石鹸を使った手洗いをお願いさせて頂きます。

・スタッフはマスク着用の上、衛生および体調管理を徹底する。

・定期的にドアノブンなど手を触れる部分のアルコール消毒。

お客様とスタッフの健康を守りつつお食事を楽しんでいただける環境を、
出来るだけ整えて参りたいと思います。
皆様のご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

テイクアウトも引き続き販売致します。

テイクアウトは販売を一時お休みいたします。